Élelmiszeripari Mérnök szak - Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszereda

Aktualitások

Kisfilmmel népszerűsít az Élelmiszeripari mérnök szak
[2018-03-23]

Az élelmiszeripari mérnöki szakterületen az országban kizárólag a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karán folyik magyar nyelven az oktatás. Ezért az élelmiszeripari mérnök szakos hallgatóink, volt diákjaink elmesélik, hogy mivel is foglalkoznak itt az egyetemen. 

Az élelmiszermérnökök azok, akik jól tudják, hogyan készülnek egyes élelmiszerek, vannak új ötleteik az élelmiszeripari termékek előállítására. Ugyanakkor tudják, hogy mi az egészséges táplálkozás alapja és megtanulják azt is, hogy a mesterséges tartósítószereket mivel lehet helyettesíteni és ezt pedig hogan állíthatják elő.

Most az ők munkájukba engedünk egy kis betekintést, hiszen a korszerűen felszerelt laborokban rengeteg funkcionális és innovatív élelmiszert készítenek.




vissza