Élelmiszeripari Mérnök szak - Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszereda

Államvizsga terv témák 2017-2018


Sorszám Meghirdetett téma Témavezető A szakmai gyakorlatra ajánlott gazdasági egység
1Csokis fánk gyártástechnológia tervezéseSzilágyi JózsefHarmopan SA Miercurea Ciuc
2Burgonyás kenyér gyártástechnológia tervezésSzilágyi JózsefHarmopan SA Miercurea Ciuc
3Ásványvíz palackozó vonal tervezése a Csíksomlyói forrásvízreSzilágyi JózsefMineral Quantum Miercurea Ciuc
4Aszalvánnyal ízesített savanyú tej gyártásSzép SándorGordon Prod Srl./Bisericani, Bomilact Madaras Srl., Primulact SA/Miercurea Ciuc
5Napelemmel és napkollektorral működő kistermelői aszaló berendezés tervezéseSzép SándorRomstal/ Miercurea Ciuc, Melinda Impex/Odorheiu Secuiesc, Abacus Network Srl/Miercurea Ciuc
6Ágyas gyümölcspárlat előállítása innovatív technológiávalAndrás Csaba, Harai ÉvaPotio Nobilis Srl. Sfântu Gheorghe
7Sütőélesztő előállítása rátáplálásos technológiával. A gyártóvonal méretezése matematikai modellezésselHarai Éva, András CsabaSc. Rompak Srl. Pașcani
8Feketeribizli sűrítmény gyártástechnológiája és a melléktermékek innovatív hasznosításaHarai Éva, András CsabaBiofruct (Csikszereda), Natur+ (Bankfalva),
9Mogyoróval töltött nugát előállító technológiai folyamat tervezéseGombos SándorMarien Presso Srl., End Ibo Srl.
10Citrommal ízesített zöld tea alapú üdítő ital előállító technológiai folyamat tervezéseGombos SándorApemin Tușnad SA.
11Erdei gyümölccsel ízesített almabor alapú ital előállító techonlógiai folyamat tervezéseGombos SándorHeineken Miercurea Ciuc
12Gyümölcs alapú dzsem előállító technológiai folyamat tervezéseGombos SándorSzékely termék/Gál Erzsébet, Mózes Alpár