Főállású oktatók
Élelmiszertudományi Tanszék
Dr. Gyenge László
Egyetemi adjunktus
Email: gyengelaszlo@uni.sapientia.ro
Kutatási terület:
Oktatott tantárgyak:
Hús és húsipari termékek technológiája
Élelmiszeripari termékek tartósítása
Élelmiszer mikrobiológia - labor
Élelmiszeripari termékek tartósítása
Élelmiszer mikrobiológia - labor
vissza